Aperitivo 
30 minutos 
4 pessoas
Fácil 500g de carne moída
½ cebola picada
1 ovo
100g de farinha de rosca
1 colher de sopa de salsinha picada
1 Queijo tipo Gorgonzola Quatá
Sal e pimenta-do-reino
Óleo para fritar
1º PASSO Corte o Queijo Tipo Gorgonzola Quatá em cubos pequenos.
2º PASSO Em uma tigela misture bem a carne moída, a cebola, o ovo, a farinha de rosca, a salsinha, o sal e a pimenta-do-reino.
3º PASSO Molde pequenas bolinhas e recheie com o Queijo Tipo Gorgonzola Quatá.
4º PASSO Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite os bolinhos.
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