Bife à parmegiana com Queijo Minas Padrão Quatá

Almoço
30 minutos
2 pessoas
Fácil

Ingredientes

3 bifes de alcatra temperados
200g de Queijo Minas Padrão Quatá
100g de farinha de trigo
3 ovos batidos
100g de farinha panko
½ cebola
4 colheres de sopa de manteiga
500ml de passata de tomate
Manjericão

Passo a passo

1º PASSO Empane os bifes.

2º PASSO Rale o Queijo Minas Padrão Quatá.

3º PASSO Em uma panela, coloque a passata, a cebola e a manteiga.

4º PASSO Leve à fervura e deixe apurar.

5º PASSO Frite os bifes em óleo quente.

6º PASSO Em um refratário, disponha os bifes, distribua o molho e finalize com o Queijo Minas Padrão Quatá.

7º PASSO Leva ao forno até dourar.

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